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【餐饮.微餐厅解决方案】
自从顺德被评为“美食之都”的称号以来,顺德的餐饮业可胃竞争激烈,一方面是本土的内部(粤菜)竞争,另一方面是面对从全国各 地蜂拥而来的川、湘、鲁、闽...等等不同菜系的商家进入,使整个顺德一下子变成全国美食的天堂。每年,在顺德都会举办美食 节,更能吸引五湖四海的食客前来大饱口福。这时面对激烈的竞争,各酒楼、餐厅可胃出尽法宝吸引客流。经过一阵阵的激情后,又 会恢复平静,在这时行业又会恢复理性,进入优胜劣汰阶段,一些经营不善或管理落后的餐饮企业自然被淘汰出局,这种现像在最近 几年更 |
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【 烘焙解决方案 】
目前烘焙行业可胃之竞争日趋激烈,我们看看顺德各镇大街小行,基本上有人流的街道都会开设一到两间面包店。它们一般以连锁经营为主,也有些有特色的面包店是以独营的形式出现。在烘焙行业的规则来讲,一个品牌在一个区域市场上的市场占有率达到 60% 以上时,这个品牌基本上就可称为该区域市场上的垄断性第一品牌,其余占有率达 30% 以上为第二品牌。
对我们许多专注于区域市场运做的品牌来说,这个打造区域市场绝对第一品牌的重要性就更加不言而喻了。而有效的营销手段固然重要,但好的店面管理是营销的重要后盾。可见 企业的管理更 |
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【顺德大良信阳酒家――餐饮解决方案 】
信阳素称鱼米之乡,这里的大米、小麦在河南省堪称一绝。信阳酒家在顺德大良凤城美食城开设一家地地道道的信阳美食,原材料都是从家乡河南信阳运到顺德大良,连厨师也是信阳当地的大厨,可见得真是地地道道的信阳菜。
2014年4月份 志凯软件公司 与信阳酒家双方的努力把餐饮管理系统植入到酒家的运营管理中,使酒家的运营得到更好的改善。由收银当班――客人开台――点菜――厨打――出菜――收银――收银交班――结账――后台出品销售排行... ... 等等,都由系统来管理,完全实现人机结合。
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二、成功客户案例
成功案例一 【 佛山利达隆菜蓝子超市 】
佛山市三水利达隆蔬菜种植有限公司位于三水区大塘现代农业园区内,是一家集无公害蔬 菜生产、
加工、配送、销售为一的综合性农业龙头企业。 2010 年被三水区人民政府批准成为三水区农业龙头企业,被省科技厅批准 成为广东
省健康农业科技示范基地,被广东省出入境检验局批准成为 “ 供港澳基地 ” ; 2011 年 |
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